سرخ کن و هواپز Air Fryer 6.5L MAF10 یکی از جدیدترین گجت‌های هوشمند شرکت محبوب شیائومی است که برای سرخ کردن، تخمیر، یخ‌زدایی انواع مواد‌غذایی قابل استفاده می‌باشد. روند گرمایش پخت و پز به صورت 360 درجه همرفت صورت می‌گیرد و برای کنترل هوشمند بی‌دردسر آن می‌توان از نرم افزار مخصوص MI HOME بهره‌مند شد.

سیستم گرمایش همرفت 360 درجه

مجرای هوا دایره‌ای شکل، به روند توزیع و گردش هوا کمک شایانی می‌کند و بدین صورت هوای گرم به شکل کاملا مستقیم به مخزن غذا برای سرخ شدن فرستاده خواهد شد و به صورت یکنواخت و بدون نیاز چرخاندن، غذا گرم می‌شود.

چربی زدایی با دما بالا

اگر می‌خواهید میزان چربی مصرفی خود را کاهش دهید، می‌توانید از این دستگاه هواپز نهایت استفاده را کرده و هرگونه روغن مازاد را به طور موثر با ویژگی چربی زدایی فیلتر کنید. راندمان چربی زدایی تا 196 درصد بوده و در حتی در سیستم گریل، چربی و روغن تا 88.3 درصد کاهش خواهد یافت.

گرم نگه داشتن غذا

پس از آنکه فرایند پخت و پز غذا اتمام یافت، دستگاه به صورت خودکار به حالت گرم شونده وارد می‌شود و در مدت 30 دقیقه غذا در سبد مربوطه ترد و لطیف می‌ماند.

کنترل دقیق دما NTC

به لطف فناوری داخلی NTC که به طور منظم دما را در طول فرایند پخت و پز غذا کنترل می‌کند تا از پختن بیش از حد غذا جلوگیری شود. حداقل دما 40 درجه سانتی گراد است که به منظور یخ زدایی، تخمیر، خشک کردن میوه ها و ... قابل استفاده می‌باشد. همچنین دما 220 درجه سانتی گراد برای سرخ کردن، برشته کردن و ... قابل استفاده است.

1. محدوده دمایی پایین یعنی 40 درجه سانتی گراد برای خشک کردن میوه، یخ زدایی
2. محدوده دما متوسط (80 الی 180 درجه سانتی گراد) : پختن بیسکوییت در مدت 15 دقیقه 
3. محدوده دما بالا (180 الی 220 درجه سانتی گراد) : سرخ کردن سیب زمینی به صورت ترد (180 درجه در مدت 20 دقیقه)، ماهی دودی (190 درجه در مدت 10 دقیقه)، سرخ کردن گوشت بره (220 درجه در مدت 15 دقیقه)

در خصوص محدوده دمایی 220 درجه می توان لایه بیرونی مواد غذایی را به صورت ترد و برشته درآورد و زمان پخت پز را به نسبت به دما 180 درجه سانتی گراد تا 33 درصد کاهش داد و طعم غذا را بهتر از قبل کرد.

کنترل هوشمند غذاساز Air Fryer 6.5L MAF10

به لطف دسترسی به برنامه Mi Home می توان با استفاده از گوشی هوشمند، دستگاه را مدیریت و برنامه‌ریزی نمود. این دستگاه به صورت 24 ساعته 100 دستور العمل مختلف را انجام می‌دهد.

سایر مشخصات ظاهری

این محصول مجهز به یک مخزن 6.5 لیتری است که می‌تواند یک مرغ بزرگ را در خود جای دهد. صفحه نمایش هوشمند LCD برای مدیریت روند پخت و پز و تنظیم حالت دما قابل استفاده است. با ضربه زدن و چرخش روند پخت و پز را مدیریت نمایید. حالت‌های پخت پز در 12 حالت از پیش تعریف شده قابل انجام خواهد بود.

پوشش نچسب لایه PTFE

پوشش نچسب در برابر سایش مقاوم بوده و به سادگی با یکبار شست و شو تمیز خواهد شد. همین امر به در صرفه جویی زمان شما کمک کرده و نگرانی‌های ایمنی را کاهش خواهد داد.

منبع